Kvöld

Kvöldseðill Aurora er framreiddur alla daga frá kl. 18:00 – 21:00

DEKURSEÐILL

Dekraðu við bragðlaukana með 5 rétta upplifun

Frönsk Lauksúpa - Laukur, ostabrauð, timjan
∼
Lamba-fillet - Sellerírót, hesilhnetur, krækiber, bókhveiti, timjan, lambasoðssósa
∼
Þorskur - Andalifur, skessujurtarpestó, sellerírótarmauk
∼
Rauðrófur - Skessujurtarpestó, osta-tuille, Feykisostakrem, reykt smjörsósa
∼
Greni - Grísk jógúrt, mysingur, grenisykurgler, greniduft, fennel pollen, greniís

Matseðill 16.400
Kaffi og te innifalið

Við mælum með að bæta við vínpörun - glasi af sérvöldu víni með hverjum rétti.
Sérvalin vín 11.000

FORRÉTTIR

FRÖNSK LAUKSÚPA Laukur, ostabrauð, timijan	3.100
RAUÐRÓFUR Skessujurtarpestó, osta-tuille, Feykisostakrem, reykt smjörsósa	3.400
HÖRPUSKELJAKRÚDÓ Skógarsúra, rifsber, söltuð sítróna, dill, hnúðkál, piparrótarrjómi	3.400
ÞORSKUR Andalifur, skessujurtarpestó, sellerírótarmauk	3.700
DÁDÝRA-CARPACCIO Sveppakrem, sýrður hreindýramosi, reyktur ostur, brómber, sýrð rifsber	3.700

AÐALRÉTTIR

TRUFFLUPASTA Villisveppir, ferskar trufflur, heslihnetur, trufflusósa 5.200 Bættu við ferskum trufflum	5.200 2.900
RAUÐSPRETTA Polenta, kapers, söltuð sítróna, heslihnetur, hvítlaukur, steinselja, sýrður perlulaukur, beurre noisette	5.200
LAX Sýrðar radísur, blaðlaukur, grænkál, sojaperlur, beurre blanc	5.200
SELLERÍRÓT Heslihnetur, hnetusmjör, granatepli, blaðlaukur, svartkál, bókhveiti, miso, svartur hvítlaukur	4.200
LAMBA-FILLET Sellerírót, heslihnetur, krækiber, bókhveiti, timjan, lambasoðsósa	7.600
HANGER-NAUTASTEIK Aligot, beikon, vorlauk, brokkolíní, kúrekasmjör Bættu við demi-glace	6.900 990
SMASSBORGARI, 175 g Hvítkál, súrar gúrkur, laukur, amerískur ostur, trufflutómatsósa, sinnep, piparrótarmajónes, franskar, aioli	4.100

EFTIRRÉTTIR

KÓKOSSÚKKULAÐIMÚS Súkkulaði, kókos, kakónibbur, berja-sorbet	3.300
BLÁBERJAKÚLA Bláberjafylling, feuilletine, ávaxtahlaup, ber	3.400
GRENI Grísk jógúrt, mysingur, grenisykurgler, greniduft, fennel pollen, greniís	3.300
ÍS FRÁ SKÚTUSTÖÐUM Hindberjalakkrís, vanilla, saltkaramella, ber	3.100

Öll verð eru í íslenskum krónum. Innifalið í verði eru þjónustugjald og virðisaukaskattur.
Ef um óþol eða ofnæmi er að ræða, vinsamlegast látið þjóninn ykkar vita.